Hampir semua orang pernah mengalami masalah sembelit pada waktu tertentu. Ia mungkin berpunca daripada kesan perjalanan jauh disebabkan urusan kerja mahupun bercuti, tekanan, kekurangan serat dalam diet, senaman atau pelbagai akibat lain.
Statistik menunjukkan 12 hingga 19 peratus rakyat Malaysia mengalami masalah sembelit. Walaupun sembelit adalah masalah biasa yang dialami kebanyakan orang, ia kurang diambil perhatian dengan menjalani rawatan sepatutnya bagi mengelakkan masalah berkenaan berulang. Masalah yang berulang akan menyebabkan penyakit buasir menyerang. Inilah antara sebab betapa pentingnya kita menghindari daripada sembelit dan bagi pesakit buasir wajib menjaga pemakanan harian mereka.
Antara pantang larang yang WAJIB kita tahu ialah:-
1. Cabai Dan Sambal
Bahaya makanan pedas seperti cili dan sambal mempunyai rasa yang kuat. Rasa pedas yang dihasilkan akan membuat pesakit ambeien merasakan kesakitan ketika BAB. Pendarahan yang terjadi di dubur akan diburukkan lagi dengan kandungan capsicum yang terkandung di dalam cili.
2. Makanan Asam
Makanan asid juga tidak boleh dimakan oleh pesakit buasir. Rasa asam yang dihasilkan dari makanan asid tersebut akan menghasilkan rasa perih ketika BAB. Kurangkan pengambilan makanan tersebut harus dikurangkan dan dielakkan. Makanan asam juga merupakan makanan pantangan asam lambung.
3. Makanan Tidak Beserat
Makanan yang keras dan tidak berserabut sangat tidak baik untuk pesakit buasir, alasannya adalah makanan yang tidak berserat akan membuat najis menjadi keras. Dubur yang sudah luka akan kesulitan mengeluarkan najis tersebut. Pesakit akan merasakan kesakitan ketika mengeluarkan najis yang keras.
Bagaimana kita nak atasi masalah sembelit dan buasir melalui pemakanan harian kita? Ramai yang mengatakan masalah ini boleh diatasi melalui cara pemakanan kita TAPI ,tidak ramai yang betul-betul tahu bagaimana pengambilan makanan yang berkesan kita atasi masalah ini melalui cara pemakanan kita.
1) Mengambil makanan yang kaya dengan sumber Inulin.
Apa itu Inulin?
Inulin adalah bahan berkanji yang terdapat di dalam pelbagai jenis buah-buahan, sayur-sayuran dan herba, termasuk gandum, bawang, pisang, sayur, artichokes, dan asparagus. Inulin yang digunakan untuk perubatan adalah yang paling sering diperolehi oleh rendaman akar chicory dalam air panas.
-Inulin digunakan untuk lemak darah yang tinggi, termasuk kolesterol dan trigliserida. Ia juga digunakan untuk mengurangkan berat badan, sembelit, dan sebagai bahan tambahan makanan untuk meningkatkan rasa.
Bagaimana ia berfungsi?
Inulin tidak dihadam atau diserap kedalam perut. Ia akan pergi ke usus di mana bakteria boleh menggunakannya untuk membiak. Ia menyokong pertumbuhan sejenis bakteria khas yang berkaitan dengan meningkatkan fungsi usus dan kesihatan umum. Inulin mengurangkan keupayaan badan untuk membuat beberapa jenis lemak.
Kebaikan Inulin
Inulin, juga dikenali sebagai polisakarida, adalah serat larut dikelaskan sebagai fructan a. Fructansadalah rantaian fruktosa dicerna oleh badan kita, tetapi disayangi oleh bakteria baik dalam florausus kita. Sejak badan kita tidak boleh mencerna fructans, inulin mempunyai kesan yang sangat sedikit pada darah gula dan tidak seperti gula lain tidak insulemic.
Satu dos harian pengambilan yang disyorkan inulin menggalakkan fungsi sistem imun, menyokongsistem kardiovaskular, dan meningkatkan penyerapan mineral dalam badan. Tambahan pula inulinboleh menjadi penting untuk penurunan berat badan atau diet berkalori dikurangkan, bekerja sebagai pembantu pencernaan.
Inulin, juga dikenali sebagai polisakarida, adalah serat larut dikelaskan sebagai fructan a. Fructansadalah rantaian fruktosa dicerna oleh badan kita, tetapi disayangi oleh bakteria baik dalam florausus kita. Sejak badan kita tidak boleh mencerna fructans, inulin mempunyai kesan yang sangat sedikit pada darah gula dan tidak seperti gula lain tidak insulemic.
Satu dos harian pengambilan yang disyorkan inulin menggalakkan fungsi sistem imun, menyokongsistem kardiovaskular, dan meningkatkan penyerapan mineral dalam badan. Tambahan pula inulinboleh menjadi penting untuk penurunan berat badan atau diet berkalori dikurangkan, bekerja sebagai pembantu pencernaan.
Penghadaman
- Inulin meningkatkan kekerapan dan jumlah najis, mengurangkan sembelit dan cirit-birit.
- Inulin boleh membantu mencegah berulang dalam cirit-birit yang dikaitkanbertingkah.
- Diet yang mengandungi inulin membantu mengurangkan risiko penyakit metabolikdengan melepaskan rantaian asid amino di dalam usus dan mengawal selia pencernaan
2) Mengambil makanan yang kaya dengan Psyllium Husk.
Psyllium Husk merupakan bahan utama unique Fiber yang kaya akan serat penyerap air / gelatin. Psyllium Husk mempunyai fungsi untuk membersihkan usus serta menjaga penyerapan kadar air pada kotoran anda. Unique Fiber dapat mengatasi sulit buang air besar dan juga dapat mengeluarkan semua sisa kotoran dalam tubuh yang tidak terurai.
Kandungan Psyllium Husk
SETIAP 100 gram psyllium mengandung 71 gram serat larut sementara oat dalam jumlah yang sama hanya mengandung 5 gram serat larut. Serat merupakan unsur penting bagi kesihatan. Serat membantu melancarkan pembuangan dan menjaga kebersihan dan kesihatan kolon. Kolon yang sihat merupakan salah satu kunci pertahaan melawan serangan patogen yang masuk ke dalam tubuh.
Psyllium Husk biasanya diproses dengan cara dikeringkan, dan dihaluskan.
Bagaimana Psyllium Husk berfungsi?
Jika dicampur dengan air, gandum berserat dari biji psyllium husk akan membentuk gumpalan menyerupai gel yang menyerap kelebihan cairan dari usus halus dan menghasilkan najis yang lebih besar dan halus. Cara ini dapat membantu mengatasi sembelit kerana membuat najis bergerak lebih cepat. Anda boleh mengatasi masalah sembelit dengan makan 7.5 gram psyllium, 1 atau 2 kali sehari. Anda boleh minum dengan susu, jus atau air.
Manfaat dan Khasiat Psyllium Husk
- Mengatasi sembelit atau melacarkan BAB (Buang Air Besar)
- Serat larutnya akan mengikat air pada najis (kotoran), sehingga najis akan menjadi lembut dan mudah dikeluarkan.
- Membantu Menurunkan Berat Badan.
- Serat larutnya mempercepatkan kerja enzim amylase sehingga mempercepatkan penyerapan karbohidrat dan memberi rasa kenyang (menekan rasa lapar) di saluran pencernaan. Selain itu dapat mempercepat pengeluaran sisa makanan yang dimakan.
- Membantu Menurunkan kolesterol jahat sehingga mencegah penyakit stroke.
- Serat larutnya dapat menurunkan kolestrol jahat dalam darah dengan cara mengikat asam empedu dan mengeluarkannya bersama kotoran.
- Mengatasi masalah buasir.
- Serat larutnya dapat mengatasi gangguan buasir yang disebabkan najis keras.